Située dans le nord-est de la France, la région Champagne est la plus septentrionale du monde et de ce fait possède l’un des climats viticoles les plus frais de l’hexagone, dont les excès sont modérés par la présence de la Marne et les influences océaniques venues de l’ouest. Le fief de Laurent-Perrier se trouve dans le village pittoresque de Tours-sur-Marne – idéalement situé au carrefour des trois principales sous-régions de la Champagne : la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs.

La Champagne est célèbre pour ses vins pétillants, les plus connus du monde, et les seuls autorisés à porter le nom de Champagne. Renommée en tant que région viticole depuis le IXème siècle, ce n’est que vers la fin du XVIIème siècle que les vinificateurs champenois ont su maîtriser ces bulles qui résultaient de la fermentation de leurs vins. Les vins pétillants de Champagne furent rapidement adoptés par les têtes couronnées de France et d’Angleterre et sont devenus incontournables lors des fêtes et des célébrations royales. Aujourd’hui le vin de Champagne est disponible dans le monde entier, afin que tous puissent jouir de ses délices.